العاب
 




العودة   منتديات خفوق الروح > الأقسام الأسريه والاجتماعيه > منتدى الطبخ

منتدى الطبخ قسم مخصص لجميع المأكولات وكل ما يتعلق بالغذاء والتغذيه والطبخات والوصفات.



Like Tree16معجبون

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-07-2012   #796
Dr.1
عضو ذهبي

الصورة الرمزية Dr.1

 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 المكان : #الخبر_الأحساء
 الجنس : انثى
 المشاركات : 6,039
 السمعه : 9019

Dr.1 غير متصل


الأوسمة

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

سوري اذا مكان استفساري خطأ بس مدري وين أوديه والله
وين ألقى مثل ذا العلك
مراا لذيذ _
انا اشتريته من المطار ف تركيا
وين القاه هنا
دورت في لولو وبنده والعثيم والتميمي >> ماظل مكان
ماشفت ؟




    رد مع اقتباس
قديم 14-07-2012   #797
HYOFY
عضو جديد

 تاريخ التسجيل : Jul 2012
 المكان : Riyadh
 الجنس : انثى
 المشاركات : 3
 السمعه : 10

HYOFY غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكآية رووح مشاهدة المشاركة
   HYOFY

أنآ آآشتري الكييك الجآهزز بالكريمةة و أسويي

أفضل و أسررع

و لا اذا بغيتي البنآتت يسسآعدونج بطريقةة ممتآزة !

الله يجزاك خير
شاكرة لك ردك

    رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012   #798
مها ديزاين
عضو جديد

 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 المكان : السعوديه
 الجنس : انثى
 المشاركات : 2
 السمعه : 10

مها ديزاين غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

آهلنن بنآت

هذي آول مشآركه لي
آبي كرتون هالبسكوت آو آسمه الله يخليكم ضروري


    رد مع اقتباس
قديم 17-07-2012   #799
عَنوِدهٌ
مميز الركن الهادئ

الصورة الرمزية عَنوِدهٌ

 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 المكان : الرياض حيث للزحمه متعة :)♥'
 الجنس : انثى
 المشاركات : 1,948
 السمعه : 1344

عَنوِدهٌ غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

بنات
ابي طريقة
الكبيبه الي تشبه الورق العنب


    رد مع اقتباس
قديم 18-07-2012   #800
إْح‘ــتيــآ‘إْجــي ْ لكّـ
عضو نشيط

 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 المكان : و آه ياَلخُبـر .. ق1
 الجنس : انثى
 المشاركات : 127
 السمعه : 77

إْح‘ــتيــآ‘إْجــي ْ لكّـ غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 


مرحـبا حبوبات ..

الآن طريقة البآميا كيـف ؟ .. ، يعني نفس طريقة الإيدام مو ..؟


و لآ هنتوا

اذا تعرفون حشوآت للفطاير كون رمضآن على الأبواب ..


التعديل الأخير تم بواسطة إْح‘ــتيــآ‘إْجــي ْ لكّـ ; 18-07-2012 الساعة 07:25 AM سبب آخر: ..
    رد مع اقتباس
قديم 22-07-2012   #801
ريآنة العود
عضو جديد

 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 المشاركات : 6
 السمعه : 10

ريآنة العود غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

صباياا
ابي طريقه قطايف حلوه وسهله
ومبارك عليكم الشهر

    رد مع اقتباس
قديم 22-07-2012   #802
Wanasah
مشرفه سابقه

الصورة الرمزية Wanasah

 تاريخ التسجيل : Sep 2006
 المكان : مدينة الوُرود :D
 الجنس : انثى
 المشاركات : 3,665
 السمعه : 877

Wanasah غير متصل


الأوسمة

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريآنة العود مشاهدة المشاركة
   صباياا
ابي طريقه قطايف حلوه وسهله
ومبارك عليكم الشهر



هلا حبيبتي شوفي في حشوة للقطايف اسويها بالمكسرات
عبارة عن خليط ( جوز هند / شوية قرفة / لوز مبشور او مدقوق عادي / والجوز طبعن مدقوق لأنه كبير وبس وتحشينها وتقفليها زين
اذا تبي تشوفي صورة الحشوة نطي لموضوع مقاضيكم وترتيباتكم لشهر الخير رح تلقي مشاركتي

تمسين على خير

    رد مع اقتباس
قديم 22-07-2012   #803
•¬ ملٱمح مخمليہ
سٱئحہ مميزہ

 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 المكان : بين الإششتيآإق وَ الوجع , !
 الجنس : انثى
 المشاركات : 251
 السمعه : 157

•¬ ملٱمح مخمليہ غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

-

بنات أبي الصوص تبع السينابون
انا لقيتها بهالموضوع قبل فتره
بس للاسف ضيعته ولا لقيته
اللي تعرفها تقولي $"

    رد مع اقتباس
قديم 28-07-2012   #804
ɴosɑ«♣
عضو مبدع

 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 المكان : YANBU
 الجنس : انثى
 المشاركات : 969
 السمعه : 416

ɴosɑ«♣ غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

^
^

عندي طريقة صوص السينابون مخزنتها عندي من فترة صاحبتها تمدحها كثييير
ماخذتها من النت وللاسف ماسجلت اسم العضوة اللي اخذتها منها

الصوص الابيض


في الخلاط الكاس

اصبع زلده لين في حراره الغرفه ضروري وليس مذاب <<<<< تنقل بالنص

كاسين سكر بودره ناعم يفضل العلب الجاهزه

علبه جبن فلادلفيا 300 غ

شوي فانيلا ( وعن تجربتي حق ملتقى الخبازين روعه ويعطي نكهه حلوه علبه بلاستيك صغيره مليانه بودره تجلس شهور ب 15 اظن )

شوي ملح
نص كاس شيره البان كيك
ربع كاس توفي هيرشي

وشغلي الخلاط
بيكون قوامها وسط لا خفيف ولا ثقيل واذا احتاجت زياده تخفيف زيدي شوي شيره البان كيك

وبعدين حطيها في علبه ضغاط اسهل في الاستخدام

الصوص البني


كاس سكر بني غامق
كاس وربع شيره البان كيك
ربع اصبع زبده
م ص قرفه
ربع كاس توفي هيرشي
فانيلا
نص كاس كريمه خفق

الطريقه

نذوب الزبده مع السكر البني مع التحريك المستمر على نار هاديه
بعدين نضيف باقي المقادير ( انا اذوبها شوي ثم على طول احطها باقي المقادير لان السكر البني مايذوب بسرعه معي واخاف يحترق ويطلع نكهه اضيف بسرعه الباقي )
بعد مانخلط باقي المقادير نخليها تغلي خمس دقايق بعدين طفي النار وخليها تبرد تماما

وشوفي اذا ثقيله مره زيدي شيره البان كيك
واذا خفيفه رجعيها على النار وزيدي كريمه خفق
وماتقدرين تحكمين الا اذا بردت ممكن تختبرين جزء منها قبل لا تطفينها

وحطيها في الضغاط



-
-

طيب بنات عندي عجينه سويتها امس بس ما خمرت
يا لأني حطيت موية ساخنه وقتلت الخميرة او لأني كثرت كمية السكر

المهم عندي هذي العجينه وما اعرف ايش اسوي فيها وما اقدر ارميها

اقدر ازيد عليها خميرة واعجنها من جديد !!

    رد مع اقتباس
قديم 30-07-2012   #805
رمشه هدب
أستغَفر الله واتٌوب اليَه

الصورة الرمزية رمشه هدب

 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 المكان : قلبي بالشرقيه وروحي بالريآض :/
 الجنس : انثى
 المشاركات : 6,033
 السمعه : 7774

رمشه هدب غير متصل


الأوسمة

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

^


أمممم مدري ما أنصحك يمكن الخميره منتهي تآريخهآ تأكدي لأنهآ قد صآرت معي


عندي طريقة عجينه تهببل والكل يسألني عن طريقتهآ كل ماسويت فيها فطآير ,,
سهله وتجي لييينه بالحييل ولذيذه وتصلح للسينآبون بعد لو حآبه ..


المقآدير :

1 كأس لبن
1 علبة زبآدي
ملعقة خميره
ذرة ملح
وملعقتين ونص حليب بودره
فنجآل سكر
وربع كأس زيت أو أكثر شوي


أخلطيهم مع بعض وبعدهآ أضيفي الدقيق لين تشوفينهآ تكورت أو صآرت جآهزه
غطيهآ واتركيهآ سآعه وبسس


بس نصيحه أستخدمي للعجينه طحين ( فوم ) أحسن من طحين الكويت ومايلزق باليد ..


دعوآتك لو افدتك





-

رَيــوفْ ! معجبون بهذا.
    رد مع اقتباس
قديم 01-08-2012   #806
خخرآآآآآآفيه
عضو جديد

 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 المكان : آلشــرقيهـ
 الجنس : انثى
 المشاركات : 6
 السمعه : 10

خخرآآآآآآفيه غير متصل

 

افتراضي رد: خبرآتنـــآإ .. ~ [ لـ إستفســآرآتكمـ وأسألتكـمـ هنــآ ] ..

 

صصبآح آلخير ..

صبآيآ آللي عنده مقطعع بطريقةة عمل هآلاشيآءآت آلجميله يآليت تفيدني ..

    رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مآوس, أخوي, آنساتي, العزيزات, القطن, تباع, خبرآتنـــآإ, حصرياً, سؤال, عجينة, كأنه

المواضيع الجديدة في منتدى الطبخ



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ســـ......نلتقــي هنــآ............!!! al jo0od وطن النثر 2829 10-03-2010 09:04 AM
Reeom هنــآ .. :$ آحْ ـٍتٍآجٍگٍ آخبار الاعضاء 35 01-04-2009 06:39 AM
إلملكة هنــآ معقوله .؟ < قسـم ..! الملكه الهادئه آخبار الاعضاء 25 24-02-2009 09:24 PM
... على بوآبــه الأحــلآم ... وقفـــت هنــآ حِ ـلِم آخبار الاعضاء 17 13-10-2008 10:29 AM

منتديات طيور الجنة ارشيف ساخن

معلومات اسلامية / معاني الأسماء / تفسير الأحلام / بوابة حواء / السياحة / الصحة والحياة / فن الطبخ / صور / معلومات متنوعة / صور سيارات


الساعة الآن 08:57 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd. ,
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

منتديات
المواضيع والردود المنشوره في منتديات خفوق لاتمثل بالضروره الرأي الرسمي للاداره بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط / جميع الحقوق محفوظة © 2005 - 2013