منتديات - منتدى - خفوق الروح


 


العودة   منتديات خفوق الروح > منتدى الاقسام البحثيه > مواضيع بحثيه 2014

مواضيع بحثيه 2014 قسم خاص للمواضيع البحثيه لعام 2014 يمنع المشاركه هنا ..



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-28   #1
غربة رجل
عضو ماسي

 تاريخ التسجيل : Feb 2013
 المكان : فلسطين
 الجنس : ذكر
 المشاركات : 11,891
 السمعه : 10

غربة رجل غير متصل

 

افتراضي طريقة عمل كويكز الهشة - طريقة اعداد الكويكز بالشوكلاتة

 

 


طريقة عمل كويكز الهشة - طريقة اعداد الكويكز بالشوكلاتة




طريقة كويكز الهشة طريقة اعداد الكويكز بالشوكلاتة


المكوناتمقادير الكوكيز :300 غرام دقيق
100 غرام سميد
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
200 غرام زبدة
60 غرام سكر
1 حبة بيض
1 صفارحبة بيض
1 ملعقة صغيرة روح اللوز
لوز بدون قشر
1صفار بيض مخفوق
زيت لدهن الصينية
مقادير القطر :500 ملل ماء
500 غرام سكر
2 حبة حبهان
طريقة التحضير
طريقة عمل الكوكيز :تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
يضاف البيض وصفار البيض وروح اللوز ويخفقا حتى يختلطا تماماً
ينخل الدقيق والسميد والملح والبيكنج باودر
ثم يضافوا إلى خليط الزبدة ويعجن جيداً
يقسم العجين إلى كرات صغيرة ثم يضغط على كل كرة براحة اليد حتى تصبح مسطحة بعض الشىء
توضع في صينية مدهونة بالزيت ثم تثبت حبة لوز فوق كل واحدة
تدهن بالبيض المخفوق
تخبز على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي داكن
ترفع الصينية من الفرن ويصب القطر فوق الكعك ويترك حتى يبرد
طريقة عمل القطر :توضع كل المقادير في قدر
يسخن إلى درجة الغليان ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق


    رد مع اقتباس

 

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطائر الجالكسي الهشة - طريقة اعداد عجينة الحلى محشية بالجالكسي غربة رجل مواضيع بحثيه 2014 0 2013-08-21 08:09 PM
طريقة عمل جاتوه زاخر بالشوكلاتة النمساوية - طريقة اعداد تورتة بالشوكلاتة الغامقة غربة رجل مواضيع بحثيه 2014 0 2013-08-12 04:16 PM
طريقة عمل الفراولة المغطسة بالشوكلاتة - طريقة اعداد قطع الفريز بالشوكلاتة و الجوز الهند غربة رجل مواضيع بحثيه 2014 0 2013-08-12 04:00 PM
طريقة عمل نوغا بالشوكلاتة مع البندق و اللوز - طريقة اعداد بسكويت بالشوكلاتة غربة رجل مواضيع بحثيه 2014 0 2013-07-30 10:46 AM
طريقة عمل جاتو بالشوكلاتة و براعم الورد - طريقة اعداد كيك مغطى بالشوكلاتة غربة رجل مواضيع بحثيه 2014 0 2013-07-26 01:09 PM


الساعة الآن 08:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
دعم Sitemap Arabic By